치악산 아래 아나리팜의 소소한 일상, 자연과 함께하는 삶. (Everyday stories and moments from under Mt. Chiaksan.)
고추가루 보관 방법 중 가장 효과적인 것은 냉장보관입니다. 고춧가루는 산패와 변질이 빠르게 일어나지만, 냉장실에 넣어두면 해가 바뀌어도 맛과 색이 크게 변하지 않아 김치, 찌개, 양념에 신선한 풍미를 유지할 수 있습니다. 고추가루가 쉽게 변질되는 이유 고추가루는 고춧대를 건조시켜 빻은 가루 형태로, 수분이 적어 장기간 보관이 가능하다고 생각하기 쉽습니다. 하지만 실제로는 지방 성분과 수분이 소량 함유되어 있어…
밤나무 과수원 2차 방제 중 발생한 농업드론 모터 고장 지난 7월 29일, 아나리팜에서는 밤나무 과수원 2만 평을 대상으로 드론을 활용한 1차 방제를 완료했습니다. 농업드론을 이용한 방제는 대규모 농지를 효율적으로 관리할 수 있는 핵심 기술로 자리 잡고 있으며, 특히 과수원처럼 넓고 울창한 구역에서는 인력 대비 효율이 월등히 높습니다. 그러나 농업 현장에서는 늘 예상치 못한 변수가 발생하기…
방제 누락 발견과 즉시 보충작업의 중요성 지난 7월 30일에 업로드했던 “들깨밭 제초제 방제 적기” 영상에서 사용한 제초제 혼합 조합은하이로드 180ml + 라쏘 80ml (20리터 기준) 입니다.이 조합은 들깨밭 잡초 방제에 매우 효과적이며, 특히 장마철 이후 급격히 자라는 잡초를초기 단계에서 완벽하게 제어하는 데 큰 도움이 됩니다. 당시 방제 작업을 진행하면서 전반적으로 고르게 분사하려고 노력했지만,농작업 특성상 분무기…
드론 가지거름 살포 작업과 예기치 못한 추락 사고 오늘은 논에 **가지거름(맞춤30, 질소 비료)**을 드론으로 살포하는 작업을 진행했습니다.고온다습한 여름철에 작물 생육을 돕기 위해 질소 성분이 풍부한 가지거름을 균일하게 뿌리는 것은 매우 중요합니다.이번 작업에서는 최신 농업용 드론을 활용해 작업 효율을 높였고, 인력 대비 시간과 노동력을 크게 줄일 수 있었습니다. 가지거름 살포 과정은 순조롭게 진행됐습니다. 드론 비행 경로를…
치악산 아래 아나리팜 밤나무 밭에서는 오늘 저녁,드론을 활용한 병해충 방제 작업을 진행했습니다. 7~8월은 밤나무 해충 피해가 급격히 늘어나는 시기이기 때문에정확한 타이밍에 약제를 고르게 살포하는 것이 중요합니다. 이번 작업은 **농업용 드론(EFT610P)**을 활용하여✔ 작업 시간 단축✔ 약제 효율 극대화✔ 인력 부담 최소화를 실현했습니다. 특히 해질 무렵 온도가 낮아지고 바람이 잦아들 때를 선택해,약제 흘림 없이 정밀한 살포가 가능했어요….
치악산 아래 옥수수밭에서 펼쳐진 따뜻한 하루 아침 공기가 아직 서늘함을 품고 있는 새벽 5시, 치악산 자락의 옥수수밭으로 향했습니다. 여름 장마가 끝난 뒤라 풀 냄새와 촉촉한 흙 내음이 코끝을 스치고, 멀리서 들려오는 새소리가 하루의 시작을 알렸습니다. 오늘은 평범한 수확일이 아니었습니다. 단순히 판매를 위한 수확이 아니라, 삶고, 나누고, 부탁받은 옥수수까지 챙기는 **‘나눔의 날’**이었기 때문입니다. 며칠 전부터 한…
들깨를 살린 긴급 물 공급 작전과 비의 기적 7월 11일, 치악산 아래 아나리팜에서는 올해 심혈을 기울여 준비한 들깨 이식 작업이 있었습니다. 씨앗을 파종해 모종으로 키운 뒤, 적당히 자란 시기에 넓은 밭으로 옮겨 심는 중요한 날이었죠. 하지만 농부의 마음과 달리, 하늘은 전혀 협조하지 않았습니다. 장마가 끝나자마자 무더위가 몰려왔고, 비 한 방울 내리지 않는 마른 날씨가 계속되었습니다….
가을 치악산 알밤이 잘 자라고 있어요 치악산 자락 아래,저희 아나리팜에는 해마다 깊은 가을을 먼저 알려주는 특별한 밤나무가 있습니다.40년 이상 자라온 이 고목 밤나무는 지금,밤송이가 가지마다 주렁주렁 맺혀 가을 수확을 기다리고 있어요. 가장 큰 특징은 밤알 크기!한 번 보면 놀라고,한 번 먹으면 반하게 되는 **‘주먹만 한 굵기’**가 자랑입니다.껍질도 단단하고 윤기가 나며,한 알만 먹어도 속이 꽉 찬…
가뭄 속 들깨 이식, 물 한 방울의 기적 며칠 전, 치악산 아래 아나리팜에서는 가뭄이 극심한 날씨 속에서도 들깨 이식을 강행해야 했습니다. 땅은 바짝 말라 쩍쩍 갈라져 있었고, 구멍을 파도 흙먼지가 날릴 만큼 수분이 없었습니다. 일반적인 상황이라면 비닐 멀칭을 이용해 토양 수분을 잡아두지만, 이번에는 멀칭 없이 직접 물을 주며 하나하나 들깨 모종을 옮겨 심었습니다. 농사의 기본은…
귀농하여 농사짓다 보면 각종 농기계, 엔진 분무기의 기화기 청소 또는 에어필터 교체 정도는 일상 점검 품목입니다. 귀농 생활, 자연만큼 중요한 농기계 관리 치악산 아래 아나리팜입니다.귀농을 꿈꾸는 많은 분들이 흔히 이야기하는 것은 깨끗한 공기, 건강한 흙, 넉넉한 자연 속 삶입니다. 하지만 실제 농촌 생활에 들어와 보면, 진짜로 하루를 움직이는 것은 농기계라는 것을 몸소 깨닫게 됩니다. 밭을…
유기질비료 국가보조금이란? 농업을 짓다 보면 매년 꼭 챙겨야 할 지원사업 중 하나가 바로 유기질비료 국가보조금입니다. 유기질비료는 토양을 개선하고 작물의 생육을 도와주는 필수 자재이지만, 가격 부담이 적지 않기 때문에 농민들에게는 보조금이 큰 힘이 됩니다. 이번에 저는 원주시청을 직접 방문해 유기질비료 100포를 신청했습니다. 이번 글에서는 지원사업 개요, 신청 조건, 준비해야 할 서류, 실제 신청 과정, 주의할 점까지…