전통 방식 그대로 손으로 들깨를 턴 치악산 아래 아나리팜의 들깨 수확 이야기입니다.비로 인해 들깨 타작기를 사용하지 못하고 직접 손으로 턴…
치악산 아래 아나리팜의 벼 자연건조 벼 말리기 7일 기록. 벼 건조판 관리법, 수분 확인 꿀팁, 자연건조 시 주의사항까지 실제 농가의…
올해 벼농사도 드디어 마무리되었습니다. 콤바인으로 벼타작하여 수확한 벼를 트랙터로 운반해 농협 양곡유통센터에 수매까지 완료했습니다. 이번 글에서는 1등급 벼 판정까지 받게…
가을 햇살 아래 열린 원주 치악산 고구마축제는 농민과 소비자가 함께 웃는 현장이었습니다.직거래장터와 고구마 시식, 통기타 공연 등 볼거리먹거리가 가득한 이번…
2025년 10월 18일, 원주시 행구동 수변공원에서 열린 제20회 행구동민 걷기대회는 비가 내리는 궂은 날씨에도 불구하고 수많은 주민들이 참여하며 성황리에 마무리되었습니다.이번…
치악산 아래 아나리팜의 벼타작 현장! 태풍과 비로 쓰러진 벼를 국제5조 콤바인으로 어떻게 수확했는지 전 과정을 담았습니다. 트랙터 상차부터 2톤 수확까지…
치악산 아래 아나리팜에서는 잦은 비로 미뤄왔던 들깨 수확을 오늘 본격적으로 시작했습니다. 원형날 예취기를 이용해 4시간 30분 동안 두 줄씩 베기…
올해 아나리팜 밤나무에는 유난히 큰밤이 주렁주렁 열려 풍성한 수확철을 맞이했습니다.아침과 저녁 두 번씩 밤을 주워 담는 농촌의 가을 일상과 함께,…
호두농원 제초작업, 예초기 풀베기, 암반구역 관리, 잡초 제거, 신령호두 열매 등 방문자들이 가장 궁금해할 키워드를 담아 정리했습니다. 이번 제초작업은 9월…
고추 농사를 하다 보면 초반에는 풍성한 수확을 기대하지만, 중후반으로 갈수록 수확량이 줄고 해충 피해가 늘어나는 경우가 많습니다. 이번 4번째 고추…
호두농원 제초작업, 예초기 풀베기, 농사 브이로그에 관심 있는 분들을 위해 한 달간 진행될 제초작업의 시작을 기록했습니다. 여름철 농부의 일상과 호두밭…
고추가루 보관 방법 중 가장 효과적인 것은 냉장보관입니다. 고춧가루는 산패와 변질이 빠르게 일어나지만, 냉장실에 넣어두면 해가 바뀌어도 맛과 색이 크게…